facebook twitter linked_in instagram

Vous tenez à entretenir de bonnes relations? Parfait. La Brasserie Omer Vander Ghinste vous facilite la tâche grâce à nos colis...

Comme les années précédentes OMER. Traditional Blond vais en tournée du début d'Avril à fin Octobre par des...

L’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture a inscrit la culture de la bière en Belgique sur la...

À l’occasion du European Beer Star 2016 à Nuremberg, la Tripel LeFort a ét...

Dans un monde numérique en constante évolution, un site web est toujours important.

OMER. vous présente le...

Bellegem, le 24 septembre 2015 – La Brasserie Omer Vander Ghinste est mise à l’honneur. Elle s’est en effet vue décerner un...

The Belgian Beer and Food Magazine brings stories of Belgian Breweries to the internatiol market! Discover their latest tribute to Brasserie LeFort

...

Vous pouvez lire l'article complet en téléchargeant le fichier PDF ci-dessous.

...

Le 18 novembre 2012, Bert Kruismans et Pierre Theunis sont passé à la Brasserie Bockor. Ci-dessous vous pouvez regarder l'émission...

Vous tenez à entretenir de bonnes relations? Parfait. La Brasserie Bockor vous facilite la tâche grâce à nos colis cadeaux qui...

Dans un road-movie belgo-belge parfumé au houblon, un Wallon emmène un Flamand à la découverte des bières de sa r...

West-Vlaamse brouwerijen doen het uitstekend

21/08/2014

Ondanks een eerder marginale inbreng op nationaal niveau doen de West-Vlaamse brouwerijen het de jongste jaren erg goed. Met nog heel wat productiereserves en exportpotentieel oogt ook de toekomst rooskleurig. Dat blijkt uit een studie van het kwartaalblad West-Vlaanderen Werkt en hogeschool Howest die woensdag in Roeselare werd voorgesteld.

Voor de studie werden 17 van de 28 West-Vlaamse brouwerijen doorgelicht, waaronder Brouwerij Omer Vander Ghinste (bekend van het Omer-bier) en Brouwerij De Brabandere (Bavik). De andere 11 brouwerijen zijn te klein en spelen dus weinig rol van betekenis.omer blond bier brouwerij bockor omer vander ghinste bellegem

De onderzochte brouwerijen produceerden in 2013 gezamenlijk 530.000 hectoliter bier, of een stijging met 20 procent op vier jaar tijd. De brouwerijen De Brabandere (bekend van het Bavik-bier), Omer Vander Ghinste (Omer, Bockor) en Van Honsebrouck (Kasteelbier) produceerden elk circa 100.000 hectoliter of meer. Rodenbach, de enige West-Vlaamse brouwerij die geen familiebedrijf is, prijkt op de vierde plaats met een productie van 60.000 hectoliter. Er is trouwens nog groeimarge, want de brouwerijen hebben een totale productiecapaciteit van 960.000 hectoliter.

De goede cijfers zijn opmerkelijk gezien de structureel dalende vraag naar bier en pils. Dat blijkt ook, want amper vijf brouwerijen hebben nog pilsbier, waarvan Bockor en Bavik de bekendste zijn. Brouwers kunnen echter nog steeds terugvallen op hun eigen patrimonium: ze beheren samen 600 horecazaken. Daarbovenop zijn ze nog eens via brouwerijcontracten gelinkt aan 800 andere cafés en restaurants.

Ondanks de groei van de voorbije jaren, maken de West-Vlaamse brouwerijen amper 3 procent uit van de totale nationale productie (ruim 17,5 miljoen hectoliter). Dat is voornamelijk het gevolg van de aanwezigheid van internationale spelers als AB InBev, Duvel Moortgat, Co.Br.Ha en Alken-Maes.

Export

De brouwers kunnen de toekomst met vertrouwen tegemoet zien. Zo vinden hun producten steeds beter de weg naar het buitenland. Volgens de studie verlaat 34 procent van de West-Vlaamse productie België, een stijging van 11 procentpunten in vergelijking met tien jaar geleden. Daarmee probeert West-Vlaanderen de kloof met het nationale gemiddelde, dat op 68 procent ligt, structureel te dichten.

De bedrijven investeerden de voorbije vier boekjaren 35 miljoen euro. Brouwerij De Halve Maan in Brugge (Brugse Zot) en Sint-Bernardus uit Watou zijn bij de koplopers, naast Van Honsebrouck. Deze laatste bouwt in Emelgem een gloednieuwe industriële brouwerij.

Ook heel belangrijk met het oog op de toekomst van de familiebrouwerijen, is de opvolging. Die is bij negen brouwerijen verzekerd, klonk het woensdag. Overgenomen worden staat daarentegen niet in het woordenboek van de brouwerijen: geen enkele respondent gaf aan in te gaan op een mogelijk overnamebod. Er zijn nochtans kandidaten, want drie respondenten gaven toe dat de Nederlandse investeringsgroep Waterland al ging aankloppen bij hen. De groep werd echter overal wandelen gestuurd.

Waterland maakte begin juli bekend dat het investeert in familiebrouwerij Bosteels uit het Oost-Vlaamse Buggenhout, bekend van Tripel Karmeliet en Kwak.

De West-Vlaamse brouwerijen zijn volgens de studie goed voor 350 rechtstreekse banen. Indirect zorgt de sector voor 900 jobs.

Bekijk hier de reportage op Focus-WTV