Brouwerij Omer Vander Ghinste valt in de prijzen op World Beer Awards
Elk jaar gaat de meest prestigieuze bierwedstrijd ter wereld door. Na een gouden medaille voor Kriek Max in 2011, een zilveren medaille voor OMER. Traditional Blond in 2013, kaapt Brouwerij Omer VanderGhinste in 2014 twee gouden medailles weg voor minder gekende bieren.
Cuvee des Jacobins: Gold Medal for Best Wood Aged Beer
Cuvee des Jacobins is op de Amerikaanse biermarkt al langer een vaste waarde, echter in België niet echt bekend. Dit is een 100 % foederbier, dus bestaat enkel uit bier van spontane gisting die 18 maand gerijpt heeft op eiken houten vaten. Het bier heeft een robuust karakter maar heeft een mooie en gesofisticeerde inhoud met een afdronk van vanille, gedroogde kersen en cacao. Dit is een complex, maar zeer gebalanceerd zuur bier.
Vander Ghinste Oud Bruin: Gold Medal for Best Oud Bruin
VanderGhinste Oud Bruin is een Zuid-Westvlaams roodbruin bier van gemengde gisting dat typisch is voor deze streek. Door dit bier te versnijden met bier van spontane gisting, minstens 18 maand oud, gerijpt op eikenhouten vaten (= foeders), bekomt men dit specifieke Zuid-Westvlaamse Rood-bruine bier.
De typische smaak wordt gekenmerkt door een evenwichtige balans van de fruitigheid van de hoge gisting met de zachte zuurheid van het spontane gistingsbier en heeft een verfrissende en uitgesproken dorstlessende afdronk.
Meer info over deze bieren op www.omervanderghinste.be
Meer info over de wedstrijd op www.worldbeerawards.com
Wilt u meer info kan u gerust contact opnemen met:
Nicolas Degryse
Communicatieverantwoordelijke